На главную МОИ НОВЫЕ КНИГИ, ВЭБИНАРЫ, КУРСЫ
Kurdyumov.ru Опыт американских фермеров Написать письмо

 

МОИ НОВЫЕ Е-КНИГИ

Умный огород
Умный сад
Умный виноградник
Умный виноградник для всех
Умная бахча
Мастерство плодородия
Умная теплица
Защита вместо борьбы
Где купить мои книги?
Педагогическая опупема
Техника голодания
Как мы создаем избалованность, упрямство и беспомощность детей
Что нужно знать и делать, если вы хотите заиметь ребенка
Манипулирование и ассертивность
Стать музыкантом? - ЛЕГКО!
Штамбовая пирамида Л.Б. Танкевича
Випон - прорыв для теплиц
Стимуляторы нового поколения
Центры "Сияние"
Грин ПИКъ
Санэкс
Баковые смеси
Об испытании акваринов
Гуматы

Семена

Умная сеялка Болдарева
"Умная" рассада
"Умный" капельный полив
Гранулированные органические удобрения
Умные инструменты из Судогды
Полольник "Стриж"
Плоскорез Фокина
Комплексные удобрения для внекорневых подкормок
Агровертин (акарин) и фитоверм
Курс газоноведения
 

 

 

УМНОСТИ РАЗНЫХ ТЕПЛИЦ
от Курдюмова

Несмотря на тепличную специализацию диплома, успехологией теплиц ваш покорный слуга всерьёз ещё не занимался. Но какие-то идеи  на эту тему, конечно, попадались. Мне осталось лишь рассказать вам о тех из них, что показались мне достойными внимания.

Опыт американских фермеров

    «Если бы мы выбрали более сложную
систему, то никогда не узнали бы,
что в ней нет никакой необходимости».

                                                              Элиот Коулман

 

Это – главка из «Умного огорода». Если вы уже читали её – просто пропустите. Здесь – примеры того, как ребятам удаётся выживать за счёт теплиц, усовершенствованных своим умом.

Стив Мур из штата Вашингтон сначала отапливал теплицы газом. В какой-то момент он под­считал: за 10 дней сжигается 675 л пропана*! И Стив начал опыты. Через пару лет получилась очень простая теплица из пластиковых труб и досок с двойным пленочным по­крытием. Стабилизированная плёнка работает 6-7 лет. Дорожки бетонно-кирпичные. Стив нашел оптимальную форму кровли  - «готическую», то есть не округлую, а островерхую, и вытянул теплицу на запад-восток: так она запасает больше тепла. Вентиляция – очень широкие двери и форточки по торцам. Почва в теплицах органическая, и проблемы с болезнями нет.
Внутри теплицы – пять длинных гряд метровой ширины. В зимние холода они накрываются старой пленкой, которая накидывается на дуги из пластиковых труб. Результат: теплица размером 29 на 8,5 м (246,5 кв.м) кормит овощами 130 семей. Температура почвы в теплице никогда не опускается ниже 12,5 °С. Когда ночью был мороз -27 °С, в укрытых грядках было минус 8 °С, и холодостойкие культуры - капусты, са­латы - не страдали.
Стив выращивает зимой многие овощи. В частности, картофель. Засеяв грядки в конце декабря, он снимает молодой урожай в марте. То же - с мор­ковкой. Ранняя морковь исключительна сладкая и хорошо продаётся.
В марте начинается бурный рост всех растений, и пленка с тоннелей убирается и пере­вешивается на наружные парники. Летом в теплице - томаты, перцы, бакла­жаны. Урожай впечатляет: с 12 кв.м - 608 баклажанов весом 78 кг, с 9 кв.м  -  923 перца весом 75 кг. Это в 7-8 раз больше, чем в среднем по США. Стив сеет в теплицах немного гречихи, тысячелистник и другие травы для привлечения по­лезных насекомых. Никаких химических средств не применяет — на органике растения здоровы.

Элиот Коулман из штата Мэн – «чародей зимних овощей». Он написал книгу «Наперекор календарю». Его теплицы покрыты однослойной пластико­вой пленкой, а грядки внутри укрываются дополнительно нетканым материалом типа спонбонда. Спонбонд крепится к каркасу из проволочных скоб обычными прищепками, так что он не провисает под тяжестью выпадающего на нем конденсата. Это сохраняет листья растений от обмерзания. Такое двойное укрытие сейчас известно как «метод Коулмана».
Один слой пленки не намного хуже двух: хотя под ним на 2-3 °С холоднее, но зато света на 10% больше, а это даже важнее для растений, чем тепло. Зимой температура может колебаться от -7 °С ночью до +30 °С днем. Есть данные, что холодостойкие растения реагируют не на саму температуру, а на среднесуточ­ную сумму тепла. Она колеблется от +13 до +8 °С, что позволяет выращивать многие овощи.
«При первом знакомстве с зимним выращиванием овощей самое потря­сающее впечатление оставляет двукратное посещение наших теплиц: наутро после морозной ночи и несколько часов спустя. Утром вы с трудом можете поднять полосовое покрытие, потому что осевшая на нем роса обледенела, и оно стало жестким. Под ним вы увидите унылую картину пожухлых, схвачен­ных морозом листьев и подумаете о тщетности всей затеи. Но когда через не­сколько часов вы вторично посетите теплицу, то увидите совсем иную картину! Поднявшееся солнце (даже если его лучи будут едва пробиваться сквозь толщу облаков в пасмурный день) согреет воздух до плюсовой температуры. Подняв внутреннее покрытие, вы увидите ровные ряды овощей с крепкими здоровыми листьями самых разных оттенков - зеленых, желтых, красных, бордовых. Вы почувствуете атмосферу вечной весны».
Опыт показал: рост растений практически останавливается, когда день становится короче 10 часов. На 44-й параллели (это как раз Кубань и Крым) эта пауза - с 7 ноября до 7 февраля. Коулманы называют это время месяцами Персефоны, до­чери богини земли Деметры. Персефона проводила месяцы «низкого солнца» в подземном царстве Аида, и Деметра, тоскуя по дочери, оголяла землю. Однако самые холодостойкие культуры с развившейся за осень корневой системой (шпинат, салат, листовая свекла) продолжают медленно расти под двойным укрытием и в это время. А всходы, появившиеся от ноябрьских и декабрьских посевов, будут терпеливо ждать более светлых дней - и тогда идут в рост очень быстро, и урожай дают самый ранний.
Зимой Коулманы продают: салатную смесь, морковь, шпинат, редис, лук-порей, лук-шалот, китайскую капусту (пак-чой), кресс-салат. Чуть более требо­вательны к теплу и свету промежуточные культуры, продаваемые в самом на­чале или в конце зимнего сезона: молодая свекла, молодой картофель, перези­мовавший лук, брокколи, репа, листовая капуста, салат.
Зимние салатные смеси составляются из истинно зимостойких культур: это красный и зеленый салаты, салатный цикорий, шпинат, кресс-салат, красная листовая свекла – мангольд, а так же совершенно не знакомые мне аругула (рокет-салат), клейтония и валерианница. Молодые листочки этих растений переносят морозы лучше, чем взрослые листья. Наиболее «теп­лолюбивые» - нежный листовой салат, аругула и салатный цикорий - в самые сильные холода немного подогреваются небольшим калорифером.
Поздняя морковка – выгодная культура. Сеют ее в августе. Теплицы Э­лиота передвижные - они могут переезжать на салазках. С помощью этого умного изобретения Элиот продляет время укрывания и уплотняет овощной конвейер. Так, в конце октября теплица «наезжает» на грядки с морковью. Уби­рают морковь с ноября по февраль, и с каждым месяцем она становится все слаще. Зимняя морковь - настоящее лакомство в сравнении с летней. Продают ее, сохранив стебельки ботвы длиной 3-4 см, что делает ее еще привлекатель­нее и дороже.
Редис - отличная промежуточная культура. Коулманы сеют его в конце сентября и в конце января, а убирают в декабре и в марте. В это время качество корнеплодиков высочайшее, а спрос на редиску самый большой.
Лук-шалот очень зимостоек. Репчатый лук можно сеять в августе и оста­вить на зиму: уже в мае луковицы будут готовы. Хорошо раскупается поздней осенью и ранней весной свекла с ботвой превосходного качества. Огромной по­пулярностью пользуется зимой кресс-салат. Выращивают Коулманы и молодой картофель, который собирают в начале мая.
Элиот получает три урожая с каждого квадратного дюйма своих теплиц. Например, после уборки зимней моркови 15 марта сажается ранний картофель, а 10 мая, после него, сеют дыни. После дынь - сидерация смесью ржи и вики. Сидераты подросли, и в октябре теплица переезжает, а зеленое удобрение будет использовано для цикла открытого грунта. Или: до ранней весны выращива­ются разные овощи зимнего потребления, а 15 апреля высаживается рассада то­матов. В сентябре прямо под томаты подсевают клевер для удобрения. Навоза Элиот не применяет, только иногда пополняет почву качественным компо­стом.

По пути Коулмана пошла и Лин Бычински из Канзаса. Две её теплицы размером 6 на 29 метров за первый же год окупили себя два раза. Кровля этих теплиц округлая, арочная. Большой объём существенно уменьшает перегревы. Но всё равно пришлось устраивать дополнительную вентиляцию – некоторые растения начинали болеть.
Укрытые одним слоем плёнки, теплицы также имеют укрытые грядки. Когда на улице  -27 °С, в теплице всего 13-15° мороза, а под укрытиями нормально зимуют салаты и другие холодостойкие культуры. Нормально зимуют и цветы – дельфиниумы, гвоздика. Они страдают от мороза только при отсутствии дренажа, а на высоких грядках зимуют отлично и цветут очень рано. Ранний урожай дают и мартовские посадки в теплицу. Колокольчики, львиный зев, лизантус, декоративные подсолнухи в теплице вырастают в полтора раза крупнее обычных.
Зеленные овощи – салаты, шпинат, рокет-салат, пекинскую капусту – Бычински сеют в сентябре-окрябре и продают до середины декабря. Зелень едят всю зиму. Шпинат даёт урожай под зиму, а потом ещё рано весной. Лук-порей, высаженный в октябре, зимует и даёт урожай весной. Ранние посадки огурцов и томатов также окупаются. Урожай созревает на 2-3 недели раньше, чем в поле, качество плодов прекрасное, и зреют они до самой осени.

Меня просто завораживает разумность такого труда. В подробности не углубляюсь: каждый такой опыт заслуживает отдельной книги. Это можно делать! - вот и все, что я хо­тел показать в этой статье.

< Назад Далее >

Нужна ли нам на даче теплица?
Автоматика для теплиц
Почему не уживаются огурцы с помидорами?
Тепличная почва
Опыт американских фермеров
Умная экотеплица
Траншейные теплицы Володи Антропова
Умные теплицы Юрия Цикова
Вегетарий А.В. Иванова – уже не просто теплица!
Опыт умных скандинавов

Вегетарий
Вегетарий
Внешне-внутренние отражатели
Внешне-внутренние отражатели
Работа вентилятора
Работа вентилятора
Теплообмен вегетария
Теплообмен вегетария
Вот откуда такая теплоёмкость
Вот откуда такая теплоёмкость
Набрызг глины - и нет перегрева
Набрызг глины - и нет перегрева
Rambler's Top100 Использование материалов сайта в любых целях без согласования с правообладателями запрещено и будет преследоваться по Закону!
Copyright © 2000-2017